Zarządzanie operacyjne
min czytania
Opublikowano
Spis treści
Foodlover Group/Maredo cyfryzuje z Nesto planowanie grafików, rejestrację czasu pracy i zarządzanie urlopami — zyskując nawet 40% czasu na pracę HR, która wnosi wartość.
W dynamicznym świecie gastronomii efektywność nie jest luksusem, lecz warunkiem działania. Szczególnie w firmie z wieloma markami i zespołami rozproszonymi w różnych regionach każda godzina musi być dobrze wykorzystana — dla gości, jakości i zespołu.
Foodlover Group wcześnie dostrzegła, że nowoczesne narzędzia mogą jeszcze bardziej usprawnić procesy HR. Wybór Nesto był świadomym krokiem w przyszłość — z odczuwalnym efektem.
Wraz ze wzrostem różnorodności marek — od Maredo, przez Bentobox, po Braubrüder — ujednolicenie i uproszczenie procesów wewnętrznych stawało się dla Foodlover Group coraz ważniejsze.
Dotychczasowe systemy, takie jak terminale na chipy, grafiki w Excelu i papierowe wnioski urlopowe, spełniały swoją rolę. W codziennej pracy coraz częściej ujawniały jednak ograniczenia organizacyjne — zwłaszcza pod względem przejrzystości, możliwości prześledzenia informacji i szybkości.
„Nasze procesy były zasadniczo uporządkowane, ale często brakowało szybkiego przeglądu sytuacji — szczególnie przy nagłych zmianach” — tak punkt wyjścia opisuje Anne Orth, odpowiedzialna za procesy kadrowe w Foodlover Group.
„Wiedzieliśmy, że możemy osiągnąć więcej — dla nas i dla naszych pracowników”.
Wdrażając Nesto, Foodlover Group postawiła na centralne rozwiązanie chmurowe, które uzupełniło dotychczasowe mocne strony i otworzyło nowe możliwości. Planowanie grafików, rejestracja czasu pracy i zarządzanie urlopami zostały zdigitalizowane — dostępne dla wszystkich pracowników w aplikacji i zawsze aktualne.
„Rozliczenia stały się dla mnie dużo, dużo prostsze, bo wszystko mam w jednym miejscu” — mówi Anne Orth.
„A pracownicy od razu widzą, czy zapomnieli się zalogować albo ile urlopu im zostało”.
Od początku zapewniono też profesjonalne wsparcie wdrożenia — ze szkoleniami i indywidualną pomocą.
„Zwłaszcza osoby, które długo pracowały w Excelu, potrzebowały trochę czasu. Ale przeprowadziliśmy je przez tę zmianę — dziś nikt nie chce wracać”.
Wyniki mówią same za siebie: dział HR zautomatyzował wiele powtarzalnych zadań, komunikacja wyraźnie się poprawiła — a satysfakcja pracowników wzrosła.
„Powiedziałabym, że pracujemy na pewno o 30–40% szybciej. Wcześniej wszystko trzeba było skanować i gdzieś zapisywać — dziś wszystko jest cyfrowe. Żadna kartka już nie ginie”.
Sukces widać też w codziennych odczuciach:
„Kiedyś częściej pojawiały się pytania: «Brakuje mojego urlopu» czy «Czy mój czas się zgadza?» — dziś prawie się to nie zdarza. To po prostu miłe, gdy znów można bardziej skupić się na ludziach, a mniej na formularzach”.
Foodlover Group pokazuje, jak może wyglądać nowoczesna praca HR w gastronomii: efektywna, przejrzysta i z realną wartością dla wszystkich zaangażowanych.
„Dziś nie wyobrażamy sobie pracy bez Nesto” — podsumowuje Anne Orth.
„Nikt już nie chce pisać grafików na papierze ani przedzierać się przez stare arkusze w Excelu”.
Porozmawiaj z ekspertem
Interesuje Cię planowanie personelu zgodnie z zapotrzebowaniem? Umów rozmowę z ekspertem.
Udostępnij
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Chcesz strategicznie rozwijać swoje procesy kadrowe?
Właśnie teraz jest właściwy moment:
Najważniejsze wnioski