Die führende KI-Plattform für Hospitality-Unternehmen

KI Personalplanung,

die mitdenkt

Für Unternehmen, die skalieren wollen: Nesto automatisiert deine Prozesse von KI Dienstplanung, Zeiterfassung bis vorbereitender Payroll.

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Mehr als 1000 Gastronomie Unternehmen nutzen Nesto für ihre Personalplanung

Plane dein Personal genau dann, wenn du es brauchst.

Schneller als deine Kaffeemaschine: In 40 Sekunden zum Dienstplan

Deine Dienstplanung läuft automatisch und bedarfsorientiert, deine Teams sind optimal besetzt, und du hast jederzeit Überblick über alle Standorte.
Mit Nesto wird Personalplanung von deinem größten Zeitfresser zu deinem stärksten Wettbewerbsvorteil.

Bedarfsorientierte KI-Planung: Echter Bedarf mit bis zu 90%+ Genauigkeit, 4 Wochen voraus

End-to-End integriert: Forecast, Scheduling, Zeiterfassung, Payroll – alles nahtlos

Rechtssicher automatisch: Compliance, Pausen, Arbeitszeit – null Fehler

+10%

Kosteneinsparungen

Die meisten Betriebe verlieren täglich mindestens 100€ durch Fehlbesetzung das sind circa 36.500€ pro Jahr. Nesto eliminiert diese Fehlbesetzung durch KI-gestützte Umsatz- & Gästeprognosen und automatisierte Dienstplanung. Das alles auf 15 Minuten Basis.

≤90%

Planungssicherheit durch präzise Prognosen

Bis zu 90% Genauigkeit bei Umsatz- und Gästeprognosen. Nesto analysiert historische Daten, Wetter und Events – und gibt dir 4 Wochen Planungssicherheit für optimale Besetzung.

+3,5%

Umsatzsteigerung

Unterbesetzung kostet dich Umsatz, Überbesetzung kostet dich Marge. Nesto findet die perfekte Balance durch KI-Prognosen – für bis zu 10% mehr Produktivität und höhere Umsätze

„Mein Fazit:

Modern & innovativ mit Potential für die Zukunft!
Nesto hat mich sehr begeistert: KI-Forecast mit 92 % Trefferquote, automatische Planung mit top Rechenleistung & Zeitersparnis von 70-80%, Schnittstellen für Lohnabrechnungen sowie eine tolle Mitarbeiter-App, die gut angenommen wird.”

Sven Strohmeyer

Franchiseunternehmer McDonald's LLC

KI-gestützt. End-to-End integriert.

Technologie trifft Hospitality-Expertise

Nesto vereint tiefes Branchen-Know-How mit modernster Technologie. Wir kennen die Herausforderungen der Branche und haben deshalb Lösungen gebaut, die in der Praxis funktionieren.

Planungssicherheit

Präzise Prognosen

Über 85% Genauigkeit bei Umsatz- und Gästeprognosen. Plane optimal bis zu 4 Wochen im Voraus.

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Automatisch gesetzeskonform

Überwachung aller Arbeitszeit- und Pausenregelungen ohne manuellen Aufwand. Null Verstöße, null Bußgelder.

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Von Zeiterfassung zu Lohnabrechnung – in Sekunden

Automatisch generierte, präzise Stundenberichte direkt aus der Zeiterfassung. Keine manuellen Eingaben, keine Fehler mehr. Schnittstellen zu DATEV, Addison, Agenda, Gehalt & Lohn, SK-Office u.v.m.

Payroll-Integrationen

Performance messen

Mach Effizienz sichtbar

Miss automatisch, wie schnell und effizient dein Team arbeitet. Erkenne Verbesserungspotenziale sofort.

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Echtzeit-Kontrolle

Deine Standorte im Blick – jederzeit und überall

Wer ist im Einsatz? Wo entstehen Engpässe? Wie läuft der Service? Live-Einblick in alle wichtigen KPIs für schnelle Entscheidungen

Dashboard ansehen

Lerne von deinen besten Standorten

Vergleiche alle Stores mit einheitlichen KPIs. Identifiziere Best Practices und rolle Erfolgsrezepte systematisch aus.

Benchmarking

Schluss mit Planungschaos. Hallo Automatisierung.

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Eine Plattform. Alles was du brauchst

Zentralisiere deine Personalplanung in einer intelligenten Plattform

Von KI-Prognosen über automatisierte Dienstpläne bis zur fehlerfreien Lohnvorbereitung. Nesto vereint alle HR Workforce-Prozesse nahtlos an einem Ort.

KI-gestützte Präzision

Forecasts, die funktionieren – mit 90%+ Besetzungsgenauigkeit

Nesto analysiert historische Umsatzdaten, Wetter, Events und saisonale Muster mit Machine Learning und prognostiziert deinen Bedarf mit über 90% Genauigkeit. Bis zu 4 Wochen im Voraus. So planst du optimal statt zu raten.

9%+ Genauigkeit bei Umsatz- und Gästeprognosen

9%+ Genauigkeit bei Umsatz- und Gästeprognosen

9%+ Genauigkeit bei Umsatz- und Gästeprognosen

Mehr zum Forecast

Automatisierte Dienstplanung

Dienstpläne in Sekunden – statt Stunden

Nesto erstellt automatisch optimale Dienstpläne basierend auf deinem KI-Forecast, Mitarbeiter-Qualifikationen und Verfügbarkeiten – in Sekunden statt Stunden. Rechtssicher, fair und an deine Anforderungen angepasst. Du sparst bis zu 50% Planungszeit.

Automatische Erstellung basierend auf Forecast und Qualifikationen

Rechtssichere Planung mit automatischer Compliance-Prüfung

80% weniger Zeit für Dienstplanung

Mehr zur Dienstplanung

Deine Kommandozentrale

Erkenne Probleme, bevor sie entstehen

Das Schichtleiter-Dashboard zeigt dir live, was in deinen Standorten passiert: Wer ist im Einsatz? Wie ist die Auslastung? Wo entstehen Engpässe? Performance-KPIs, Servicezeiten und Forecasts auf einen Blick – für schnelle, faktenbasierte Entscheidungen.

Live-Einblick in Besetzung, Auslastung und Performance aller Standorte

Automatische Alerts bei Engpässen oder Abweichungen

KPIs wie Servicezeiten, Umsatz und Personalkostenquote in Echtzeit

Mehr zum Dashboard

Transparenz für dein Team

Schluss mit “Wer kann morgen?” im Gruppen-Chat

Keine endlosen Gruppen oder Anrufe mehr für Schichttausch. Die Mitarbeiter-App gibt deinem Team den Self-Service: Dienstpläne einsehen, Schichten tauschen, Urlaub beantragen, Zeiten erfassen alles in einer App. Push-Benachrichtigungen halten alle auf dem Laufenden. Du sparst Zeit, dein Team ist glücklicher.

>90% App Nutzung

Weniger Rückfragen z.B. wegen Stunden oder verlorenen Lohnabrechnungen

Mehr Fairness im Team

Mehr zur App

Präzise Zeiterfassung

Rechtssicher. Fehlerfrei. Automatisch

Digitale Zeiterfassung mit automatischer Compliance-Prüfung: Arbeitszeiten, Pausen und Überstunden werden minutengenau erfasst und rechtssicher dokumentiert. Keine manuellen Eintragungen, keine Fehler, keine Bußgelder. Direkt ready für die Lohnabrechnung.

Minutengenaue Erfassung mit automatischer Compliance-Prüfung

Keine manuellen Eintragungen

Fehlerfreie Daten für Lohnabrechnung und Controlling

Mehr zur Zeiterfassung

Fehlerfreie Lohnvorbereitung

Lohnlauf ohne Kopfschmerzen

Nesto generiert automatisch präzise Stundenberichte direkt aus der Zeiterfassung, ready für deine Lohnabrechnung. Keine manuellen Übertragungen, keine Rechenfehler, keine Nachkorrekturen. Integration mit Addison DATEV, Agenda und weiteren Payroll-Systemen.

Automatisch generierte Stundenberichte aus Zeiterfassung

Integration mit Addison DATEV, Agenda u.v.m.

Automatischer Stammdatenaustausch z.B. mit Gehalt & Lohn, SK-Office, LohnAG & HGC

Mehr zur Zeiterfassung

KI, die mitdenkt und dich unterstützt

Plane mit Präzision, dank KI

Nesto KI analysiert dein Business in Echtzeit und liefert dir präzise Forecasts und optimierte Dienstplan-Vorschläge.

Standortspezifische Optimierung

Unsere KI Algorithmen analysieren die Besonderheiten jedes Standorts und schlagen optimale Dienstpläne vor.  Das ganze angepasst an Umsatz, Traffic und lokale Muster.

Bis zu 90%+ Forecast-Genauigkeit

Präzise Prognosen für Umsatz und Gästeaufkommen basierend auf über 70 Datenpunkten. Von historischen Daten, Wetter, Events bis hin zu saisonalen Trends.

Echtzeit-Anpassungen

Automatische Benachrichtigungen bei Forecast-Änderungen oder Traffic Veränderung mit konkreten Optimierungsvorschlägen für deine Planung.

Mehr über Nesto KI 

Erlebe KI-gestützte Planung in Aktion

Sieh live, wie Nesto KI deine Forecasts präziser und deine Dienstpläne effizienter macht – in einer kostenlosen Demo

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KI-Features ansehen

Erfolgsgeschichten

Wie führende Hospitality-Marken mit Nesto wachsen

Von Systemgastronomie über Verkehrsgastronomie bis hin zu deinem individuellen Betrieb. Sieh, was andere mit Nesto erreichen.

Systemgastronomie

-9 % Personalkosten. +22 % Produktivität. Wie McDonald’s Deitlaff ihre Betriebe kontinuierlich optimiert

Drei Restaurants. Drei unterschiedliche Teams. Eine zentrale Herausforderung: den Spagat zwischen Effizienz, Transparenz und Mitarbeiterzufriedenheit zu meistern.

-9 %

Alle drei Restaurants senkten Personalkosten durch bedarfsgerechte Planung

+22 %

Sprunghafter Anstieg nach Einführung im September 2024

Bis auf Euro genau

KI-gestützte Umsatzprognosen treffen tatsächliche Werte präzise

Lies die Success Story

Mc Donald's

Systemgastronomie

bona'me digitalisiert HR mit Nesto und spart bis zu 70 % Zeit  

bona'me nutzt Nesto seit November 2024 als umfassendes digitales Mitarbeitertool. Finde heraus, wie bona'me mit Nesto skaliert.

70%

Zeitersparnis bei HR-Prozessen

50%

Schnellere Lohnabrechnungen

100%

Papierfreie Personalverwaltung

Lies die Success Story

Bona'me

Probleme die jeder Gastronom kennt

Manuelle Planung kostet dich täglich Geld, Zeit und gute Mitarbeiter

Steigende Personalkosten, knappe Margen und Fachkräftemangel – die Hospitality-Branche steht unter Druck. Gleichzeitig binden manuelle Prozesse wertvolle Zeit, die dir für strategische Aufgaben fehlt.

Das Ergebnis: Höhere Kosten, ineffiziente Abläufe und verlorenes Potenzial.

Über- und Unterbesetzung kosten täglich Marge oder Fehlbesetzung kostet täglich bares Geld

Zu viel Personal? Die Lohnkosten explodieren.
Zu wenig Personal? Schlechte Bewertungen
Ohne präzise Prognosen planst du im Blindflug.
Das Ergebnis: Höhere Personalkosten oder Service-Probleme, die deine Reputation kosten.

Manuelle Prozesse rauben Zeit für wichtige Aufgaben

Dienstpläne erstellen, Änderungen nachtragen, zwischen Abteilungen abstimmen, Fehler korrigieren – manuelle Prozesse binden täglich Stunden, die für Gästebetreuung, Teamführung oder strategische Planung fehlen.

Ohne aktuelle Daten bleibst du immer einen Schritt hinterher

Was läuft gerade in deinen Standorten?
Wer ist im Einsatz? Wo entstehen Engpässe? Ohne Echtzeit-Einblick siehst du Probleme erst, wenn sie bereits eingetreten sind – ob Personalengpass, Überstunden oder Serviceprobleme.

Wir zeigen dir in einem 30 Minuten Termin, wie du diese Probleme mit Nesto lösen kannst.

Sieh live, wie Nesto KI deine Forecasts präziser und deine Dienstpläne effizienter macht – in einer kostenlosen Demo

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Maßgeschneidert für deine Rolle

Jedes Team profitiert auf seine Weise

Jedes Team hat eigene Herausforderungen und Prioritäten. Nesto versteht das und liefert genau die Werkzeuge, die du für deinen Arbeitsalltag brauchst. Vom C-Level über Operations und HR bis Finance: Entdecke, wie Nesto deine spezifischen Aufgaben einfacher, schneller und besser macht.

C-Levels

KI-Forcasts & Transparenz über alle Standorte – in Echtzeit

Sieh auf einen Blick, wo Personalkosten optimiert werden können, welche Standorte am effizientesten laufen und wo Handlungsbedarf besteht. Nesto gibt dir die Datengrundlage für strategische Entscheidungen von Benchmark-Analysen bis zu Forecast-Genauigkeit.

Mehr für C-Level

Operations

Alle Standorte im Griff – ohne Chaos

Echtzeit-Einblick in Besetzung, Auslastung und Performance aller Locations. Automatische Alerts bei Engpässen, sofortige Anpassungsvorschläge bei Forecast-Änderungen, und Benchmarking-Tools zur Identifikation von Best Practices. Nesto macht Multi-Site-Management planbar.

Mehr für Operations

HR

Faire transprente Planung ohne Ping-Pong

Nesto automatisiert Dienstpläne unter Berücksichtigung von Präferenzen, Qualifikationen und Compliance. Mitarbeitende sehen ihre Schichten in der App, können tauschen und du behältst den Überblick. Weniger Konflikte, höhere Zufriedenheit.

Mehr für HR

Persönlich. Schnell. Kompetent.

Von der Implementierung bis zum langfristigen Erfolg.
Wir sind an deiner Seite.

Bei Nesto bekommst du nicht nur eine Plattform, sondern ein Team, das dich vom ersten Tag an begleitet. Dedicated Customer Success Manager, durchschnittlich unter 24 Stunden Response-Zeit und Best Practices aus hunderten Implementierungen. Unsere Kunden sagen: Der Support &macht den Unterschied.

Mehr über unseren Support

FAQ

Hier findest du Antworten auf die wichtigsten Fragen. Etwas ist unklar? Wir sind nur eine Nachricht entfernt.

Für welche Unternehmen ist Nesto die richtige Lösung?

Nesto ist in der Hospitality zu Hause und wurde speziell für Restaurant- und Hotelketten, Freizeitparks und Verkehrsgastronomie entwickelt. Ob Quick-Service, Fast Casual, Fine Dining oder Gemeinschaftsverpflegung: Wenn du komplexe Personalplanung über mehrere Locations managen musst, ist Nesto die richtige Lösung. Von Franchise-Systemen bis zu eigenen Filialen – Nesto skaliert mit deinem Business.

Wie funktioniert die KI-Prognose?

Nesto analysiert historische Umsatzdaten, Gästezahlen, Wetter, lokale Events und saisonale Muster mit Machine Learning-Algorithmen. Das Ergebnis: Umsatz- und Gästeprognosen mit über 90% Genauigkeit, bis zu 4 Wochen im Voraus. Die KI lernt kontinuierlich aus deinen Daten und wird mit der Zeit immer präziser. Auf Basis dieser Prognosen erstellt Nesto automatisch optimale Dienstpläne. Keine Schätzungen mehr, sondern datenbasierte Planung.

Was unterscheidet Nesto von anderen Tools?

Die einzige KI-Dienstplanung, die versteht, wie die Gastronomie wirklich funktioniert.Nesto sagt nicht nur voraus, wie viele Gäste kommen. Nesto plant automatisch, wer wann wo arbeitet. Basierend auf echten Umsatzdaten, nicht auf Bauchgefühl.Das Ergebnis: Keine Excel-Listen mehr. Keine Last-Minute-Anrufe. Keine Überbesetzung am Dienstag und Unterbesetzung am Freitag.Im Schnitt haben wir 90%+ Forecast-Genauigkeit.

Wie lange dauert die Implementierung?

Die Implementierung ist modular und flexibel: Ein Basis-Setup mit Zeiterfassung und Dienstplanung ist je nach Größe in 4-6 Wochen live. Die vollständige Integration aller Module (inkl. KI-Prognosen, Payroll-Anbindung und Multi-Site-Steuerung) dauert in der Regel 8-12 Wochen. Unser Customer Success Team begleitet dich Schritt für Schritt von der Datenmigration über Schulungen bis zum Go-Live. Du bestimmst das Tempo, wir sorgen für einen reibungslosen Rollout.

Was kostet Nesto? 

Nesto amortisiert sich schneller als eine Aushilfe. Durch eingesparte Personalkosten und höhere Effizienz. Die meisten Betriebe verlieren täglich mindestens 100€ durch Fehlbesetzung. Das sind 36.500€ pro Jahr und Standort. Nesto eliminiert das durch präzise KI-Prognosen. Zusätzlich sparst du 80% Admin-Zeit beim schreiben von Dienstplänen und steigerst die Produktivität um 10-20%. Gerne erstellen wir dir eine individuelle ROI-Kalkulation basierend auf deinen Daten. Vereinbare einfach ein unverbindliches Beratungsgespräch.