Analysen & Reporting
Egal ob Tagesanalyse, Benchmarking, Standortvergleich oder Ergebnisauswertung inklusive Lohnkosten. Du hast alle Kennzahlen transparent, jederzeit abrufbar in Nesto. So kannst du präzise Steuerung über alle Standorte hinweg steuern.

Was Analysen für dich leisten
Stündliche Abweichungen sofort erkennbar
Vergleiche Prognose mit Ist-Umsatz pro Stunde. Abweichungen werden visuell dargestellt und du siehst sofort, wo Planung nicht zur Realität passte.
Standorte vergleichen, Best Practices identifizieren
Welcher Standort hat eine bessere Personalkostenquote, höhere Produktivität oder präzisere Planung?Lerne von deinen besten Standorten.
Daten statt Bauchgefühl
Alle Kennzahlen jederzeit abrufbar, visuell aufbereitet, über alle Standorte.
Wöchentliche KPIs inkl. Lohnkosten transparent
Alle wichtigen Kennzahlen pro Kalenderwoche an einem Ort. Übersichtlich und vergleichbar.

„Mein Fazit:
Modern & innovativ mit Potential für die Zukunft! Nesto hat mich sehr begeistert: KI-Forecast mit 92 % Trefferquote, automatische Planung mit top Rechenleistung & Zeitersparnis von 70-80%, Schnittstellen für Lohnabrechnungen sowie eine tolle Mitarbeiter-App, die gut angenommen wird.”
Echtzeit-Übersicht
Stündliche Prognose vs. Realität
Unsere Analysen zeigen stündlich: Umsatz, kumulierter Umsatz und Mitarbeiterbedarf. Du siehst sofort, ob bedarfsorientiert geplant wurde.
Ansicht: Umsatz pro Stunde, Umsatz kumuliert, Mitarbeiterbedarf
4 KPIs: Geplante Besetzung, Optimale Besetzung, Prognostizierter Bedarf, Tatsächliche Besetzung
Stündliche Vergleiche zeigen Abweichungen sofort

Standort-Vergleich
Transparenz und Vergleichbarkeit schaffen
Vergleiche Kennzahlen im zeitlichen Verlauf oder zwischen Standorten Unser Benchmarking liefert schnellen Überblick: Wo läuft es besser? Wo gibt es Optimierungspotenzial?
Standort-Vergleiche: Welcher Standort performt am besten?
Zeitliche Vergleiche: KW-zu-KW-Entwicklung sichtbar
Alle Kennzahlen auf einen Blick: Umsatz, Lohnkosten, Produktivität

Wöchentliche KPIs
Übersicht aller wichtigen Kennzahlen
Mit unserer Übersicht siehst du die wichtigsten Kennzahlen pro Kalenderwoche: Lohnkosten inkl. Nebenkosten, Personalkostenquote, Umsatz. Darüber hinaus erkennst du alle abgeschlossenen Tage. Perfekt für wöchentliche Management-Reviews.
Kalenderwochen-Übersicht: Alle KPIs auf einen Blick
Lohnkosten inkl. Nebenkosten transparent dargestellt
Tagesabschluss-Status





In einer persönlichen Demo zeigen wir dir, wie Nesto präzise Personalkosten-Steuerung, standardisierte KPIs und automatisierte einhaltung des Arbeitsrechts für deine Standorte liefert. Sieh die Plattform live und lass uns gemeinsam das Potential deiner Betriebe heben.
Weitere Features
Das Schichtleiter-Dashboard ist nur der Anfang. Nesto bietet dir eine End-to-End-Plattform für präzise Personalplanung, die von KI-gestützten Forecasts bis zur fehlerfreien vrobereitenden Lohnabrechnung reicht.

Automatischer KI-Dienstplan
Optimale Dienstpläne in Sekunden statt Stunden. Basierend auf Forecasts, Qualifikationen und Compliance. Alles automatisch und rechtssicher.

Operations Dashboard
Erkenne direkt, was auf der Fläche passiert. Alle deine Kennzahlen, Mitarbeiter und Schichten auf einen Blick.

KI-Umsatzprognosen
Präzise Bedarfsprognosen mit 90%+ Genauigkeit. Die KI analysiert Umsätze, Wetter und Events, für bedarfsorientierte Planung statt Bauchgefühl.

Zeiterfassung
Sekundengenaue Zeiterfassung mit automatischer Compliance-Prüfung. Fehlerfreie Daten direkt für deine Lohnabrechnung.
FAQ
Alles, was du über das Schichtleiter-Dashboard wissen musst. Von Funktionen über Integration bis zur Nutzung.
Die Tagesanalyse ist das Herzstück des Tagescontrollings in Nesto. Sie bietet drei Ansichten: (1) Umsatz pro Stunde (Prognose vs. Ist-Umsatz stündlich), (2) Umsatz kumuliert (Tagesbasis-Vergleich), (3) Mitarbeiterbedarf (geplante vs. optimale vs. tatsächliche Besetzung). Du siehst stündlich, ob bedarfsorientiert geplant wurde, ob Prognosen präzise waren und ob der Dienstplan in der Praxis umgesetzt wurde. Kritisch für operative Exzellenz im Tagescontrolling.
Die Tagesanalyse zeigt 4 zentrale KPIs für Personalcontrolling in Gastronomie und Hotels: (1) Geplante Personalbesetzung (im Dienstplan geplante Stunden), (2) Optimale Besetzung (benötigte Stunden basierend auf tatsächlichem Umsatz), (3) Prognostizierter Mitarbeiterbedarf (benötigte Stunden basierend auf Prognose), (4) Tatsächliche Personalbesetzung (gestempelte Stunden). Vergleiche zwischen diesen KPIs zeigen, ob bedarfsorientiert geplant wurde – essentiell für datenbasiertes Reporting in der Hospitality-Branche.
Benchmarking ermöglicht Vergleich wichtiger Kennzahlen zwischen Restaurant-Standorten, Hotel-Properties oder Einzelhandels-Filialen. Zwei Tabellen zeigen: (1) Standort-Vergleiche (welches Restaurant hat bessere Personalkostenquote, welches Hotel höhere Produktivität?), (2) Zeitliche Vergleiche (z.B. KW 1 vs. KW 10). Perfekt für Gastronomie-Ketten, Hotel-Gruppen und Einzelhandels-Betriebe um Best Practices zu identifizieren und auf andere Standorte zu übertragen.
Die Ergebnisauswertung ist eine tabellarische Übersicht der wichtigsten Kennzahlen pro Kalenderwoche für Restaurants, Einzelhandel, Bäckereien und Hotels: Umsatz, Lohnkosten inkl. Nebenkosten, Personalkostenquote, Arbeitsstunden, Produktivität. Ein Schloss-Icon zeigt, ob alle Tage abgeschlossen sind. Perfekt für wöchentliche Management-Reviews in der Hospitality-Branche und im Einzelhandel.
Ja. Das Benchmarking-Feature ermöglicht Analyse und Vergleich aller Standorte gleichzeitig – ob 50 Restaurants, 20 Hotels oder 100 Bäckerei-Filialen. Du kannst alle Standorte nach beliebigen Kennzahlen sortieren und filtern. Sieh sofort, welches Restaurant die beste Performance hat, welches Hotel Optimierungsbedarf hat. Perfekt für Gastronomie-Ketten, Hotel-Gruppen und Einzelhandels-Betriebe mit zentralem Controlling.