Die Kommandozentrale für deine Operations
Das Schichtleiter-Dashboard gibt dir einen Echtzeit-Einblick in alle deine Standorte: Wer ist im Einsatz? Wie ist die Auslastung? Wo entstehen Engpässe? Performance-KPIs, Servicezeiten und Forecasts auf einen Blick – für schnelle, faktenbasierte Entscheidungen. Statt Excel-Listen und Anrufen bei jedem Standort hast du volle Kontrolle in einem Dashboard

Was die Nesto KI leistet
90%+ Besetzungsgenauigkeit durch Machine Learning
State-of-the-art KI-Modelle analysieren Daten
und prognostizieren Umsätze oder Treiber (z.B. Anzahl Pizzen, Burger) mit bis zu 90%+ Besetzungsgenauigkeit auf Tagesbasis.
Von Stunden zu Sekunden
KI generiert Dienstpläne in 40 Sekunden
unter Berücksichtigung von Verfügbarkeiten, Wunschzeiten, Fähigkeiten, vertraglichen Stunden.
Externe Faktoren berücksichtigt
Wetter, Ferienkalender, Feiertage, Events alles fließt in Forecasts ein.
Transfer Learning ab Tag 1
Neue Standorte profitieren sofort von anderen Standorten. Präzise Prognosen ohne Wartezeit.

„Mein Fazit:
Modern & innovativ mit Potential für die Zukunft! Nesto hat mich sehr begeistert: KI-Forecast mit 92 % Trefferquote, automatische Planung mit top Rechenleistung & Zeitersparnis von 70-80%, Schnittstellen für Lohnabrechnungen sowie eine tolle Mitarbeiter-App, die gut angenommen wird.”
Machine Learning Prognosen
KI-Modelle prognostizieren 4 Wochen voraus
State-of-the-art KI analysiert historische Daten, Wetter, Ferien, Feiertage, Events. Prognostiziert Umsätze oder Treiber (Pizzen, Burger, Gäste) mit 90%+ Besetzungsgenauigkeit. Gemeinsam leiten wir daraus perfekte Besetzung ab unter Berücksichtigung deiner Servicezeiten und Stationen.
State-of-the-art ML-Modelle (trainiert auf 20+ Mio. prognostizierten Tagen)
Automatische Berücksichtigung: Wetter, Ferien, Feiertage, Events
90%+ Besetzungsgenauigkeit auf Tagesbasis

KI-Dienstplanung
Komplette Dienstpläne in 40 Sekunden
Die KI berücksichtigt automatisch: Verfügbarkeiten, Wunschzeiten, Abwesenheiten, Fähigkeiten pro Station, vertragliche Stunden. Einstellbar: Schichtlängen-Präferenzen, Über-/Unterbesetzung. Du erhältst optimale Dienstpläne, die alle deine Bedingungen in Sekunden erfüllen.
Berücksichtigt: Verfügbarkeiten, Wunschzeiten, Fähigkeiten, vertragliche Stunden u.v.m.
Einstellbar: Schichtlängen-Präferenzen, Über-/Unterbesetzung
40 Sekunden statt 4 Stunden manuelle Planung

Compliance-Sicherheit
Neue Standorte profitieren sofort
Transfer Learning ermöglicht präzise Forecasts ab Tag 1 – ohne historische Daten. Neue Standorte profitieren von ML-Modellen, trainiert auf hunderten ähnlichen Standorten. Keine 6 Monate Wartezeit. Sofort einsatzbereit, sofort präzise
Forecasts ab Tag 1
Transfer Learning
ML-Modelle lernen branchenspezifische Muster

Produktivität steigern
Modelle werden jeden Monat präziser
Überwache die KPIs deines Betriebs in Echtzeit und passe die KI-Dienstplanung sofort an. Das Dashboard zeigt dir Kennzahlen ohne negative Überraschungen am Monatsende. Mit Nesto hast du deinen persönlichem Assistenten für präzise, datenbasierte Entscheidungen. So steigerst du die Produktivität und sorgst für reibungslosen Ablauf.
Kontinuierliche Weiterentwicklung durch Data Science Team
Automatische Verbesserungen ohne manuelle Updates
Genauere Forecasts





In 30 Minuten zeigen wir dir, wie Nesto KI funktioniert von KI-Forecasts bis automatische Dienstplanung. Sieh den Unterschied zwischen echter KI und einfacher Regelautomatisierung.
Weitere Features
Das Schichtleiter-Dashboard ist nur der Anfang. Nesto bietet dir eine End-to-End-Plattform für präzise Personalplanung, die von KI-gestützten Forecasts bis zur fehlerfreien vrobereitenden Lohnabrechnung reicht.

Automatischer Dienstplan
Optimale KI-Dienstpläne in Sekunden statt Stunden. Basierend auf Forecasts, Qualifikationen und Compliance. Alles automatisch und rechtssicher.

Umsatzprognosen
Präzise Bedarfsprognosen mit 90%+ Genauigkeit. Die KI analysiert Umsätze, Wetter und Events, für bedarfsorientierte Planung statt Bauchgefühl.

Schichtleiter Dashboard
Erkenne direkt, was auf der Fläche passiert. Alle deine Kennzahlen, Mitarbeiter und Schichten auf einen Blick.

Zeiterfassung
Sekundengenaue Zeiterfassung mit automatischer Compliance-Prüfung. Fehlerfreie Daten direkt für deine Lohnabrechnung.
FAQ
Alles, was du über das Schichtleiter-Dashboard wissen musst. Von Funktionen über Integration bis zur Nutzung.
KI-Dienstplanung nutzt Machine Learning – trainiert auf historischen Daten, erkennt komplexe Muster, prognostiziert Zukunft. Automatisierung führt nur Regeln aus ("wenn Freitag, dann X Personal"). Nesto setzt state-of-the-art Machine Learning für Gastronomie ein, trainiert auf 18,4+ Millionen prognostizierten Tagen täglich. Unsere KI-Dienstplanung analysiert Wetter, Ferien, Events und prognostiziert mit 90%+ Besetzungsgenauigkeit. Das ist der Unterschied zwischen KI und Regelautomatisierung für Restaurants, Hotels und Einzelhandel.
Nesto KI für Gastronomie funktioniert in zwei Schritten: (1) Machine Learning prognostiziert Umsätze oder Treiber (Gäste, Pizzen, Burger) unter Berücksichtigung von Wetter, Ferien, Events. (2) Automatische Dienstplan-Generierung erstellt optimale Pläne in 40 Sekunden – berücksichtigt Verfügbarkeiten, Wunschzeiten, Fähigkeiten, vertragliche Stunden. Die KI-Dienstplanung erreicht 90%+ Besetzungsgenauigkeit für Restaurants. State-of-the-art Technologie für Gastronomie und Hospitality.
Nesto KI-Dienstplanung berücksichtigt automatisch: Wetter, Ferienkalender inkl. angrenzende Bundesländer, Feiertage, besondere Events. Die Machine Learning-Modelle für Gastronomie lernen, wie diese Faktoren Umsatz und Personalbedarf beeinflussen. Keine manuelle Anpassung mehr nötig die KI-Dienstplanung passt automatisch an. Kritisch für präzise Forecasts in Restaurants, Hotels, Einzelhandel
Ja. Nesto KI für Gastronomie kann Umsätze oder Treiber prognostizieren je nach Geschäftsmodell. Beispiele: Anzahl Pizzen (Pizzeria), Burger (Quick Service), Gäste (Restaurant), Zimmer-Belegung (Hotels), Kundenfrequenz (Einzelhandel), Backwaren (Bäckereien). Die KI-Modelle für Gastronomie lernen, welche Treiber für deinen Gastro-Betrieb relevant sind. Gemeinsam leiten wir daraus perfekte Besetzung ab. Flexibilität für alle Hospitality-Segmente: Gastronomie, Hotels, Einzelhandel.
Weil manuelle Dienstplanung in der Gastronomie an ihre Grenzen stößt: Walk-ins sind unvorhersehbar, Wetter beeinflusst Laufkundschaft, Ferien ändern Nachfrage drastisch. Ein Mensch kann nicht 50+ Faktoren gleichzeitig berücksichtigen, 100 Mitarbeiter-Bedingungen optimieren und dabei Genauigkeit erreichen. KI-Dienstplanung analysiert Millionen prognostizierte Tage, lernt Muster, die kein Mensch sieht und generiert optimale Pläne in 40 Sekunden. Ohne KI: Bauchgefühl, Excel-Chaos, 60-70% Genauigkeit. Mit KI: Datenbasiert, automatisiert, 90%+ Besetzungsgenauigkeit. Bei hohen Personalkosten in der Gastronomie ist das der Unterschied zwischen Profit und Verlust.