La plataforma de IA líder para empresas de hostelería
Nesto automatiza tu gestión de personal de principio a fin: previsiones mediante IA, planificación de turnos, registro horario y nóminas, todo escalable a todos tus locales.



Planifica a tu personal exactamente cuando lo necesitas.
Tu planificación de turnos se realiza de forma automática y según la demanda, tus equipos cuentan con la dotación óptima y tienes una visión general de todos tus establecimientos en cualquier momento.
Con Nesto, la gestión de personal deja de ser tu mayor pérdida de tiempo para convertirse en tu mejor ventaja competitiva.
Planificación con IA orientada a la demanda: necesidades reales con más de un 90% de precisión, con 4 semanas de antelación
Integración integral: previsiones, planificación, registro horario y nóminas, todo perfectamente conectado
Cumplimiento legal automático: normativa, descansos, horarios laborales; cero errores
+10%
Ahorro de costes
La mayoría de los negocios pierden al menos 100€ al día por una mala planificación del personal. Eso supone unos 36.500€ al año. Nesto elimina estos errores mediante previsiones de ventas y clientes basadas en IA y una gestión automatizada de turnos.
≤90%
Seguridad en la planificación gracias a previsiones precisas
Hasta un 90% de precisión en las previsiones de ventas y afluencia de clientes. Nesto analiza datos históricos, el tiempo y eventos, ofreciéndote 4 semanas de seguridad en la planificación para una dotación de personal óptima.
+3,5%
Aumento de ingresos
La falta de personal te cuesta ventas, el exceso de personal te cuesta margen. Nesto encuentra el equilibrio perfecto mediante previsiones de IA, para obtener hasta un 10% más de productividad y mayores ingresos.

Modern & innovativ mit Potential für die Zukunft! Nesto hat mich sehr begeistert: KI-Forecast mit 92 % Trefferquote, automatische Planung mit top Rechenleistung & Zeitersparnis von 70-80%, Schnittstellen für Lohnabrechnungen sowie eine tolle Mitarbeiter-App, die gut angenommen wird.
Impulsado por IA. Integración integral.
Nesto combina un profundo conocimiento del sector con la tecnología más avanzada. Conocemos los retos del sector y, por ello, hemos creado soluciones que funcionan en la práctica.

Seguridad en la planificación
Previsiones precisas
Más de un 85% de precisión en las previsiones de ventas y clientes. Planifica de forma óptima con hasta 4 semanas de antelación.
Cumplimiento legal automático
Supervisión de todas las normativas de tiempo de trabajo y descansos sin esfuerzo manual. Cero infracciones, cero multas.
Del registro de tiempo a la nómina, en segundos
Informes de horas precisos generados automáticamente a partir del registro de tiempo. Sin entradas manuales, sin errores. Interfaces con DATEV, Addison, Agenda, Gehalt & Lohn, SK-Office y muchas más.
Mide el rendimiento
Haz visible la eficiencia
Mide de forma automática la rapidez y eficiencia con la que trabaja tu equipo. Detecta al instante las áreas de mejora.

Control en tiempo real
Tus establecimientos bajo control, en cualquier momento y lugar
¿Quién está trabajando? ¿Dónde surgen cuellos de botella? ¿Cómo va el servicio? Visión en tiempo real de todos los KPIs clave para tomar decisiones rápidas.
Aprende de tus mejores establecimientos
Compara todos tus establecimientos con KPIs unificados. Identifica las mejores prácticas y despliega tus fórmulas de éxito de forma sistemática.
Una plataforma. Todo lo que necesitas
Desde previsiones mediante IA y turnos automatizados hasta la preparación de nóminas sin errores. Nesto integra todos los procesos de gestión de personal de forma fluida en un solo lugar.
Precisión impulsada por IA
Previsiones que funcionan, con más de un 90% de precisión en la ocupación
Nesto analiza datos históricos de ventas, meteorología, eventos y patrones estacionales mediante aprendizaje automático para predecir tus necesidades con más de un 90% de precisión. Con hasta 4 semanas de antelación. Así planificarás de forma óptima en lugar de adivinar.
Más de un 90% de precisión en las previsiones de ventas y clientes
Análisis mediante IA de datos históricos, meteorología y eventos
Previsiones con hasta 4 semanas de antelación para una planificación óptima

Planificación de turnos automatizada
Planificación de turnos en segundos, no en horas
Nesto crea automáticamente turnos óptimos basados en tu previsión mediante IA, las cualificaciones de los empleados y su disponibilidad, en segundos en lugar de horas. Cumple con la normativa, es justo y se adapta a tus necesidades. Ahorrarás hasta un 50% de tiempo en planificación.
Creación automática basada en previsiones y cualificaciones
Planificación legalmente segura con control automático de cumplimiento
Un 80% menos de tiempo en la planificación de turnos

Tu centro de mando
Detecta problemas antes de que ocurran
El panel del jefe de turno te muestra en directo qué ocurre en tus centros: ¿Quién está trabajando? ¿Cuál es la carga de trabajo? ¿Dónde surgen cuellos de botella? KPIs de rendimiento, tiempos de servicio y previsiones de un vistazo para tomar decisiones rápidas y basadas en datos.
Visión en tiempo real de la ocupación, carga de trabajo y rendimiento de todos tus centros
Alertas automáticas ante cuellos de botella o desviaciones
KPIs como tiempos de servicio, facturación y ratio de costes de personal en tiempo real

Transparencia para tu equipo
Se acabó el "¿quién puede mañana?" en el chat de grupo
Se acabaron los grupos interminables o las llamadas para cambiar turnos. La app para empleados ofrece autoservicio a tu equipo: consultar turnos, intercambiarlos, solicitar vacaciones y registrar horas, todo en una sola aplicación. Las notificaciones push mantienen a todos al tanto. Tú ahorras tiempo y tu equipo está más contento.
>90% de uso de la app
Menos consultas, por ejemplo, sobre horas o nóminas perdidas
Más equidad en el equipo

Registro de jornada preciso
Legalmente seguro. Sin errores. Automático.
Registro digital de jornada con verificación automática de cumplimiento: las horas de trabajo, pausas y horas extra se registran al minuto y se documentan de forma legalmente segura. Sin registros manuales, sin errores, sin multas. Directamente listo para la gestión de nóminas.
Registro preciso al minuto con verificación automática de cumplimiento
Sin registros manuales
Datos precisos para la gestión de nóminas y el control de gestión

Preparación de nóminas sin errores
Gestión de nóminas sin complicaciones
Nesto genera automáticamente informes de horas precisos directamente desde el registro de jornada, listos para tu nómina. Sin transferencias manuales, sin errores de cálculo, sin correcciones posteriores. Integración con Addison, DATEV, Agenda y otros sistemas de nómina.
Informes de horas generados automáticamente a partir del registro de jornada
Integración con Addison, DATEV, Agenda y muchos más.
Intercambio automático de datos maestros, p. ej., con Gehalt & Lohn, SK-Office, LohnAG y HGC

NORA: la IA que alivia la carga de trabajo en tu negocio
NORA responde a tus preguntas de RR. HH. en tiempo real y automatiza tareas recurrentes. Especialmente diseñada para la hostelería: cumple con el RGPD y está basada en roles.
Haz preguntas en lugar de navegar por menús
"¿Qué contratos vencen en el segundo trimestre?" Haz una pregunta y obtén al instante una tabla estructurada con exportación a Excel. 10 segundos en lugar de 30 minutos.
Configúralo una vez, automatiza para siempre
Configura tareas recurrentes como agentes de IA: ¿Informes semanales de horas extra? ¿Resúmenes mensuales de vacaciones? Configúralo como agente de IA y se hará automáticamente a partir de ahora.
Especializada en hostelería
Entiende modelos de turnos, contratos de temporada, leyes de protección laboral juvenil y normativas de minijobs. Cumple con el RGPD, acceso basado en roles: la IA solo trabaja con tus datos.
Descubre en directo cómo la IA de Nesto hace que tus previsiones sean más precisas y tus turnos más eficientes: solicita una demo gratuita.

Casos de éxito
Desde la restauración organizada y la restauración en ruta hasta tu propio negocio. Descubre lo que otros están logrando con Nesto.
Systemgastronomie
-9 % Personalkosten. +22 % Produktivität. Wie McDonald’s Deitlaff ihre Betriebe kontinuierlich optimiert
Drei Restaurants. Drei unterschiedliche Teams. Eine zentrale Herausforderung: den Spagat zwischen Effizienz, Transparenz und Mitarbeiterzufriedenheit zu meistern.
-9 %
Alle drei Restaurants senkten Personalkosten durch bedarfsgerechte Planung
+22 %
Sprunghafter Anstieg nach Einführung im September 2024
Bis auf Euro genau
KI-gestützte Umsatzprognosen treffen tatsächliche Werte präzise

Mc Donald's
Systemgastronomie
bona'me digitalisiert HR mit Nesto und spart bis zu 70 % Zeit
bona'me nutzt Nesto seit November 2024 als umfassendes digitales Mitarbeitertool. Finde heraus, wie bona'me mit Nesto skaliert.
70%
Zeitersparnis bei HR-Prozessen
50%
Schnellere Lohnabrechnungen
100%
Papierfreie Personalverwaltung

Bona'me
Problemas que todo hostelero conoce
El aumento de los costes de personal, los márgenes ajustados y la escasez de mano de obra cualificada: el sector de la hostelería está bajo presión. Al mismo tiempo, los procesos manuales consumen un tiempo valioso que te falta para las tareas estratégicas.
El resultado: costes más elevados, procesos ineficientes y potencial perdido.
El exceso y la falta de personal te cuestan dinero real cada día
¿Demasiado personal? Los costes salariales se disparan.
¿Poco personal? Malas valoraciones.
Sin previsiones precisas, planificas a ciegas.
Los procesos manuales roban tiempo para tareas importantes
Gestionar turnos, cambios, coordinaciones o corregir errores: los procesos manuales consumen horas diarias que faltan para la atención al cliente, la gestión de equipos o la planificación estratégica.
Sin datos actualizados, siempre irás un paso por detrás
¿Qué está pasando ahora mismo en tus establecimientos?
¿Quién está trabajando? ¿Dónde surgen cuellos de botella? Sin una visión en tiempo real, solo ves los problemas cuando ya han ocurrido.

Comprueba en directo cómo la IA de Nesto hace que tus previsiones sean más precisas y tus turnos más eficientes en una demo gratuita.
Adaptado a tu puesto
Cada equipo tiene sus propios retos y prioridades. Nesto lo entiende y te ofrece exactamente las herramientas que necesitas para tu día a día. Desde la alta dirección hasta operaciones, pasando por RR. HH. y finanzas: descubre cómo Nesto hace que tus tareas específicas sean más sencillas, rápidas y eficaces.
Alta dirección
Comprueba de un vistazo dónde se pueden optimizar los costes de personal, qué establecimientos funcionan de forma más eficiente y dónde es necesario actuar. Nesto te proporciona la base de datos necesaria para tomar decisiones estratégicas, desde análisis comparativos hasta la precisión en las previsiones.

Operaciones
Visión en tiempo real de la ocupación, carga de trabajo y rendimiento de todas las sedes. Alertas automáticas ante cuellos de botella, propuestas de ajuste inmediatas ante cambios en las previsiones y herramientas de benchmarking para identificar las mejores prácticas. Nesto hace que la gestión multisede sea predecible.

RR. HH.
Nesto automatiza los turnos teniendo en cuenta preferencias, cualificaciones y cumplimiento normativo. Los empleados ven sus turnos en la aplicación, pueden intercambiarlos y tú mantienes el control. Menos conflictos, mayor satisfacción.

Personalizado. Rápido. Competente.
En Nesto no solo obtienes una plataforma, sino un equipo que te acompaña desde el primer día. Gestores de éxito del cliente dedicados, un tiempo de respuesta promedio inferior a 24 horas y mejores prácticas extraídas de cientos de implementaciones. Nuestros clientes lo confirman: el soporte marca la diferencia.
FAQ
Aquí encontrarás respuestas a las preguntas más importantes. ¿Hay algo que no te queda claro? Estamos a solo un mensaje de distancia.
Nesto ist in der Hospitality zu Hause und wurde speziell für Restaurant- und Hotelketten, Freizeitparks und Verkehrsgastronomie entwickelt. Ob Quick-Service, Fast Casual, Fine Dining oder Gemeinschaftsverpflegung: Wenn du komplexe Personalplanung über mehrere Locations managen musst, ist Nesto die richtige Lösung. Von Franchise-Systemen bis zu eigenen Filialen – Nesto skaliert mit deinem Business.
Nesto analysiert historische Umsatzdaten, Gästezahlen, Wetter, lokale Events und saisonale Muster mit Machine Learning-Algorithmen. Das Ergebnis: Umsatz- und Gästeprognosen mit über 90% Genauigkeit, bis zu 4 Wochen im Voraus. Die KI lernt kontinuierlich aus deinen Daten und wird mit der Zeit immer präziser. Auf Basis dieser Prognosen erstellt Nesto automatisch optimale Dienstpläne. Keine Schätzungen mehr, sondern datenbasierte Planung.
Die einzige KI-Dienstplanung, die versteht, wie die Gastronomie wirklich funktioniert.Nesto sagt nicht nur voraus, wie viele Gäste kommen. Nesto plant automatisch, wer wann wo arbeitet. Basierend auf echten Umsatzdaten, nicht auf Bauchgefühl.Das Ergebnis: Keine Excel-Listen mehr. Keine Last-Minute-Anrufe. Keine Überbesetzung am Dienstag und Unterbesetzung am Freitag.Im Schnitt haben wir 90%+ Forecast-Genauigkeit.
Die Implementierung ist modular und flexibel: Ein Basis-Setup mit Zeiterfassung und Dienstplanung ist je nach Größe in 4-6 Wochen live. Die vollständige Integration aller Module (inkl. KI-Prognosen, Payroll-Anbindung und Multi-Site-Steuerung) dauert in der Regel 8-12 Wochen. Unser Customer Success Team begleitet dich Schritt für Schritt von der Datenmigration über Schulungen bis zum Go-Live. Du bestimmst das Tempo, wir sorgen für einen reibungslosen Rollout.
Nesto amortisiert sich schneller als eine Aushilfe. Durch eingesparte Personalkosten und höhere Effizienz. Die meisten Betriebe verlieren täglich mindestens 100€ durch Fehlbesetzung. Das sind 36.500€ pro Jahr und Standort. Nesto eliminiert das durch präzise KI-Prognosen. Zusätzlich sparst du 80% Admin-Zeit beim schreiben von Dienstplänen und steigerst die Produktivität um 10-20%. Gerne erstellen wir dir eine individuelle ROI-Kalkulation basierend auf deinen Daten. Vereinbare einfach ein unverbindliches Beratungsgespräch.