Foodlover-Maredo digitaliza RR. HH.: hasta un 40 % más de tiempo para el equipo

Más tiempo para las personas: cómo Foodlover Group ha desarrollado estratégicamente sus procesos de RR. HH.

En el ritmo acelerado de la restauración, la eficiencia no es un lujo, sino un requisito. Especialmente en una empresa con varias marcas y equipos repartidos entre distintas regiones, cada hora debe aprovecharse al máximo: para los clientes, para la calidad y para el equipo.

Foodlover Group detectó pronto que las herramientas digitales podían ayudarle a mejorar aún más sus procesos de RR. HH. Elegir Nesto fue un paso consciente hacia el futuro, con resultados tangibles.

Coordinar con eficiencia los procesos complejos del día a día

Con una diversidad de marcas cada vez mayor, desde Maredo y Bentobox hasta Braubrüder, unificar y simplificar los procesos internos se volvió cada vez más importante para Foodlover Group.

Los sistemas existentes, como los terminales de fichaje con chip, los cuadrantes en Excel y las solicitudes de vacaciones en papel, cumplían su función. Sin embargo, en el día a día se encontraban cada vez más con límites organizativos, sobre todo en transparencia, trazabilidad y rapidez.

«Nuestros procesos tenían una estructura básica, pero a menudo nos faltaba una visión rápida del conjunto, especialmente cuando había cambios de última hora», explica Anne Orth, responsable de los procesos de personal de Foodlover Group, sobre la situación inicial.

«Teníamos claro que podíamos ir más allá, tanto para nosotros como para nuestra plantilla».

Un socio sólido para unos procesos de RR. HH. digitales y actuales

Al implantar Nesto, Foodlover Group apostó por una solución centralizada en la nube que complementaba sus puntos fuertes y abría nuevas posibilidades. La planificación de turnos, el registro horario y la gestión de vacaciones se digitalizaron, con acceso para toda la plantilla a través de la app e información siempre actualizada.

«Para mí, la preparación de las nóminas se ha vuelto mucho, mucho más sencilla, porque lo tengo todo en un solo lugar», afirma Anne Orth.

«Y el personal puede ver directamente si algún día se ha olvidado de fichar o cuántos días de vacaciones le quedan».

La implantación también contó con acompañamiento profesional desde el principio, incluida formación y apoyo individual.

«Sobre todo, las personas que llevaban mucho tiempo trabajando con Excel necesitaron un poco de tiempo. Pero las acompañamos en el proceso y hoy nadie quiere volver atrás».

Menos carga de trabajo, más claridad y equipos más fuertes

Los resultados hablan por sí solos: el departamento de RR. HH. pudo automatizar muchas tareas repetitivas, la comunicación mejoró notablemente y también aumentó la satisfacción de la plantilla.

«Diría que ahora somos, sin duda, entre un 30 y un 40 % más rápidos. Antes había que escanearlo todo y guardarlo en algún sitio; hoy todo es digital. Ya no se pierde ningún papel».

El resultado también se nota en el lado humano:

«Antes recibíamos más consultas como “No aparecen mis vacaciones” o “¿Están bien mis horas?”. Ahora apenas ocurre. Es una satisfacción poder volver a centrarse más en las personas y menos en los formularios».