Nesto Blog
Aktuelle News, Studien & Updates aus der Gastwelt
Entdecke aktuelle Trends und bewährte Methoden rund um Betriebsplanung, KI Dienstpläne, Personalplanung und digitale Prozesse - mit frischen Ideen, praxisnahen Tipps und ehrlichen Einblicken für schlankere und profitablere Abläufe.
Die neusten Blogposts
Human Resources
Stundenzettel in der Gastronomie: Pflicht, Vorlage, Praxis
Papier-Stundenzettel kosten Zeit und laden zu Fehlern ein. Was rechtlich drauf muss, wie lange Sie aufbewahren und wann sich der Umstieg lohnt.
Dienstplanung
Technologiegestützte Personalplanung - Effizienz durch Digitalisierung
Entdecke, wie Technologie die Effizienz der Personalplanung in der Gastronomie verbessert. Lerne, wie du deine Dienstplan-Strategien in Echtzeit anpassen kannst.
Philipp Streich
•
min read
Blogposts
.png)
Dienstplanung
Vermeidung von Überstunden in der Hotellerie – Effiziente Dienstplanung
Überstunden sind ein kostspieliges Problem in Hotels. Mit automatisierter Dienstplanung, frühzeitiger Kommunikation und flexiblen Arbeitsmodellen lassen sie sich reduzieren. Erfahre, wie du deinen Hotelbetrieb effizienter gestaltest!
Philipp Streich
•
min read
Blogposts
.png)
Betriebssteuerung
Überstunden in der Hotellerie: Wo sie entstehen – und wie Betriebe gegensteuern
Überstunden sind in Hotels oft strukturell – nicht situativ. Die Ursachen liegen meist in ungenauer Planung, nicht in echten Notfällen. Wie automatisierte Systeme Mehrkosten vermeiden.
Dr. Konstantin Gavras
•
min read
Blogposts
Betriebssteuerung
Personalplanung Systemgastronomie: Skalierbar mit KI
Manuelle Dienstplanung hört auf zu skalieren ab Standort Nummer 5. Wie Systemgastro-Ketten mit KI Compliance sichern und Planungszeit sparen.
Philipp Streich
•
min read
Blogposts
%202.png)
Künstliche Intelligenz und Automatisierung
NORA: Wie KI-Agenten die Personalverwaltung in der Gastro verändern
HR-Routinen kosten Gastro-Führungskräfte Stunden pro Woche. Wie KI-Agenten Personalverwaltung auf Sekunden verkürzen.
Philipp Streich
•
min read
.png)
Betriebssteuerung
Live-Steuerung von Betrieben - Echtzeitüberwachung als Schlüssel zur Effizienz
In Gastronomie und Hotellerie entscheiden Sekunden über Gästezufriedenheit und Effizienz. Mit Live-Steuerung und Echtzeitüberwachung behalten Betriebe alle Abläufe im Blick – und reagieren rechtzeitig auf jede Herausforderung.
Philipp Streich
•
min read
Blogposts
.png)
Human Resources
Onboarding bei neuen Tools - So holst du auch skeptische Mitarbeitende ins Boot
Nicht noch ein neues Tool! Kommt dir das bekannt vor? Die Einführung digitaler Lösungen ist oft eine echte Herausforderung. So gelingt der Wandel wirklich mit allen an Bord.
Philipp Streich
•
min read
Blogposts
.png)
Human Resources
Mitarbeiter-Apps und digitale Kommunikation im Gastgewerbe
Apps und digitale Wege sind der Game-Changer wenn es um Kommunikation geht. Erfahre, was die Kosten schlechter Kommunikation sind und wie du sie vermeidest!
Philipp Streich
•
min read
Blogposts
Diese Unternehmen nutzen Nesto erfolgreich
Sieh dir an, wie andere Unternehmen Nesto in ihrem Arbeitsalltag nutzen und welche Erfolge sie damit erzielen.
Systemgastronomie
Comment Burger King en Allemagne du Nord réalise des économies à six chiffres
Restaurants
Comment Kaimug planifie des concepts de restauration rentables avec des prévisions fiables à 96 %
Systemgastronomie
-9 % de coûts de personnel. +22 % de productivité. Comment les restaurants McDonald’s de Deitlaff améliorent leurs résultats en continu
Schreibe deine Geschichte mit uns
Du kennst die Herausforderungen aus den Stories? Du hast ähnliche Strukturen? Dann lass uns in Kontakt treten und herausfinden was du brauchst und wie wir dir helfen können.