Nesto Blog
Entdecke aktuelle Trends und bewährte Methoden rund um Betriebsplanung, KI Dienstpläne, Personalplanung und digitale Prozesse - mit frischen Ideen, praxisnahen Tipps und ehrlichen Einblicken für schlankere und profitablere Abläufe.

Human Resources
Stundenzettel in der Gastronomie: Pflicht, Vorlage, Praxis
Papier-Stundenzettel kosten Zeit und laden zu Fehlern ein. Was rechtlich drauf muss, wie lange Sie aufbewahren und wann sich der Umstieg lohnt.

Künstliche Intelligenz und Automatisierung
Dienstplan automatisch erstellen: So plant KI im Takt
Warum manuelle Dienstpläne jede Woche Geld kosten und wie ein automatisch erstellter Dienstplan per KI die Besetzung Stunde für Stunde trifft.

Dienstplanung
Automatischer Dienstplan: So wählen Sie die Software
Automatische Dienstpläne sparen Zeit, wenn die Software passt. Worauf Sie bei Compliance, Kosten und Mitarbeiter-App achten sollten.

Dienstplanung
Personaleinsatzplanung Gastronomie: Der Praxisleitfaden 2026
Manuelle Personaleinsatzplanung kostet Gastronomiebetriebe bis zu 8 Stunden wöchentlich. Was 2026 bei der Software-Auswahl zählt.
Blogposts

Branchen-News
Nesto ernennt Matt Baumgartner zum CEO
Als Führungskraft bei Toast begleitete er das Unternehmen durch seinen Börsengang und führt Nesto nun in die nächste Wachstumsphase. Felix Kaiser übernimmt die Rolle des CTO.
Blogposts

Dienstplanung
Employee Scheduling App: Dienstplanung für die Gastronomie
Welche Dienstplan-App passt zur Gastronomie? Worauf es bei Employee Scheduling Apps für Restaurants und Hotels in Deutschland wirklich ankommt.

Dienstplanung
Automatischer Dienstplan für Gastronomie: KI statt Excel
Excel-Dienstpläne kosten Betriebe 4 bis 6 Stunden pro Woche. Was KI-gestützte Automatisierung besser macht und was sie konkret kostet.
Blogposts

Human Resources
Digitale Personalakte Gastronomie: Pflicht, Kosten, Praxis
Papierakten gefährden Compliance und kosten Zeit. Was digitale Personalakten in Gastronomie und Hotellerie leisten müssen und was sie kosten.
Blogposts

Künstliche Intelligenz und Automatisierung
KI-Bedarfsprognose in der Gastronomie: Tools und Benchmarks
Manuelle Planung kostet bis zu 12% mehr Personalkosten. Was KI-Bedarfsprognosen für die Gastronomie leisten und welche Systeme 2026 überzeugen.
Blogposts
Sieh dir an, wie andere Unternehmen Nesto in ihrem Arbeitsalltag nutzen und welche Erfolge sie damit erzielen.

Systemgastronomie
-9 % Personalkosten. +22 % Produktivität. Wie McDonald’s Deitlaff ihre Betriebe kontinuierlich optimiert
Du kennst die Herausforderungen aus den Stories? Du hast ähnliche Strukturen? Dann lass uns in Kontakt treten und herausfinden was du brauchst und wie wir dir helfen können.