Mehrere Marken, ein Problem – Prozesse stießen an ihre Grenzen

{{alles}}

Die Foodlover Group vereint mehrere Gastronomiemarken unter einem Dach – von Maredo über Bentobox bis zu den Braubrüdern. Jede Marke hat ihre eigene Identität, aber alle teilen die gleiche operative Herausforderung: Teams über verschiedene Standorte koordinieren, Arbeitszeiten verwalten, Urlaub planen. Mit wachsender Markenvielfalt wurde schnell klar, dass analoge und dezentrale Prozesse an ihre Grenzen stoßen. Chip-Terminals funktionierten, Excel-Listen erfüllten ihren Zweck – aber Transparenz, Geschwindigkeit und Nachvollziehbarkeit fehlten. Besonders bei kurzfristigen Änderungen musste häufig nachgefasst werden.

{{cards}}

Die Einführung von Nesto brachte eine strukturelle Veränderung. HR-Prozesse, die vorher über verschiedene Medien liefen, wurden zentral gebündelt.

30–40 % schneller – was das praktisch bedeutet

{{kpis}}

Die Zahlen zeigen Effizienzgewinn. Aber die eigentliche Veränderung liegt im Arbeitsalltag. Früher musste jede Arbeitszeitkorrektur manuell erfasst, jeder Urlaubsantrag gescannt und abgelegt werden. Rückfragen zu Urlaubsständen oder fehlenden Zeitbuchungen gehörten zum Tagesgeschäft. Heute haben Mitarbeiter direkten Zugriff auf ihre Daten. Sie sehen selbst, ob sie sich vergessen haben einzuloggen, wie viel Urlaub noch verfügbar ist, wann der nächste Dienstplan steht. Die HR-Abteilung kann sich auf strategische Aufgaben konzentrieren, weil die operative Abwicklung automatisiert läuft. Kein Zettel geht verloren, keine Information muss nachträglich rekonstruiert werden.

Von Tool zu Infrastruktur – zentrale Steuerung über alle Marken

{{arbeit}}

Was als Tool für Dienstplanung und Zeiterfassung begann, ist heute zentrale Infrastruktur für alle HR-Kernprozesse. Die Plattform verbindet Standorte, Marken und Mitarbeiter. Führungskräfte planen digital, Mitarbeiter buchen per App, die Zentrale hat jederzeit Überblick. Auch die Einführung wurde professionell begleitet. Gerade Kollegen, die lange mit Excel gearbeitet hatten, brauchten Unterstützung – aber niemand will heute zurück zu analogen Prozessen.

{{testimonial}}

‍

‍