Nesto Blog
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Entdecke aktuelle Trends und bewährte Methoden rund um Betriebsplanung, KI Dienstpläne, Personalplanung und digitale Prozesse - mit frischen Ideen, praxisnahen Tipps und ehrlichen Einblicken für schlankere und profitablere Abläufe.
Die neusten Blog Posts
Betriebssteuerung
Effiziente Personalplanung für schnellere Lieferzeiten - burgerme Success Story
burgerme setzt auf Premium-Qualität – nicht nur bei seinen Burgern, sondern auch in der Lieferung. Mit 80 % Lieferanteil ist eine effiziente Personalplanung essenziell. Erfahre, wie burgerme durch den Einsatz von Nesto Lieferzeiten verkürzt, Kosten senkt und die Kundenzufriedenheit steigert.
Betriebssteuerung
Vertriebsbudget strategisch planen - So gelingt der Spagat zwischen Forecast und Flexibilität
Planung ist alles – aber was tun, wenn die Realität sich nicht an Ihre Excel-Tabelle hält? Die Kunst eines funktionierenden Vertriebsbudgets liegt im Gleichgewicht von Struktur und Anpassungsfähigkeit.
Künstliche Intelligenz und Automatisierung
KI In Der Dienstplanung - Arten Und Anwendungsbeispiele
Entdecke, wie KI die Dienstplanung verändert – Einblicke, Arten von KI und Beispiele zur Optimierung in der Gastronomie.
Philipp Streich
30 Jan 2026
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Blog Post
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Dienstplanung
Automatisierte Dienstplanung: Wo KI Personalkosten senkt
KI-gestützte Dienstplanung reduziert Personalkosten in der Hospitality messbar – durch präzisere Bedarfsprognosen, weniger Überstunden und schlankere Prozesse. Wo die größten Hebel liegen.
Philipp Streich
30 Jan 2026
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Whitepaper
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Branchen-News
Personalplanung ohne Technologie: Warum das teuer wird
Gastronomiebetriebe verlieren Rentabilität durch ineffiziente Schichtplanung. Wer nicht digital plant, zahlt drauf – in Überstunden, Unterbesetzung und Planungsaufwand.
Philipp Streich
30 Jan 2026
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Blog Post
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Dienstplanung
Automatischer Dienstplan: Was er leistet und was nicht
Ein Dienstplan in 40 Sekunden statt 10 Stunden klingt gut. Aber was steckt wirklich hinter automatischer Dienstplanung – und wo sind die Grenzen?
Philipp Streich
30 Jan 2026
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Blog Post
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Betriebssteuerung
Überstunden in der Hotellerie: Wo sie entstehen – und wie Betriebe gegensteuern
Überstunden sind in Hotels oft strukturell – nicht situativ. Die Ursachen liegen meist in ungenauer Planung, nicht in echten Notfällen. Wie automatisierte Systeme Mehrkosten vermeiden.
Dr. Konstantin Gavras
30 Jan 2026
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Blog Post
Diese Unternehmen nutzen Nesto erfolgreich
Sieh dir an, wie andere Unternehmen Nesto in ihrem Arbeitsalltag nutzen und welche Erfolge sie damit erzielen.
Systemgastronomie
-9 % Personalkosten. +22 % Produktivität. Wie McDonald’s Deitlaff ihre Betriebe kontinuierlich optimiert
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