Nesto Blog

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Die neusten Blogposts

Branchen-News

Nesto ernennt Matt Baumgartner zum CEO

Als Führungskraft bei Toast begleitete er das Unternehmen durch seinen Börsengang und führt Nesto nun in die nächste Wachstumsphase. Felix Kaiser übernimmt die Rolle des CTO.

Dienstplanung

Employee Scheduling App: Dienstplanung für die Gastronomie

Welche Dienstplan-App passt zur Gastronomie? Worauf es bei Employee Scheduling Apps für Restaurants und Hotels in Deutschland wirklich ankommt.

Dienstplanung

Automatischer Dienstplan für Gastronomie: KI statt Excel

Excel-Dienstpläne kosten Betriebe 4 bis 6 Stunden pro Woche. Was KI-gestützte Automatisierung besser macht und was sie konkret kostet.

Alle

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Human Resources

Was das Sondierungspapier für die Hospitality-Branche bedeutet

Mindestlohn rauf, mehr Flexibilität bei Arbeitszeiten – Was bedeuten die Änderungen für Betriebe? Jetzt alle Details erfahren!

Philipp Streich

30 Mar 2026

6

 min read

Blogposts

Künstliche Intelligenz und Automatisierung

Echte KI in der Dienstplanung oder nur Automatisierung

Viele sprechen von „KI“ in der Dienstplanung – aber ist das wirklich Künstliche Intelligenz oder nur ein regelbasierter Algorithmus? Wir zeigen dir den Unterschied.

Philipp Streich

30 Mar 2026

6

 min read

Blogposts

Künstliche Intelligenz und Automatisierung

KI In Der Dienstplanung - Arten Und Anwendungsbeispiele

Entdecke, wie KI die Dienstplanung verändert – Einblicke, Arten von KI und Beispiele zur Optimierung in der Gastronomie.

Philipp Streich

30 Mar 2026

8

 min read

Blogposts

Dienstplanung

Automatisierte Dienstplanung: Wo KI Personalkosten senkt

KI-gestützte Dienstplanung reduziert Personalkosten in der Hospitality messbar – durch präzisere Bedarfsprognosen, weniger Überstunden und schlankere Prozesse. Wo die größten Hebel liegen.

Philipp Streich

30 Mar 2026

5

 min read

Whitepaper

Branchen-News

Personalplanung ohne Technologie: Warum das teuer wird

Gastronomiebetriebe verlieren Rentabilität durch ineffiziente Schichtplanung. Wer nicht digital plant, zahlt drauf – in Überstunden, Unterbesetzung und Planungsaufwand.

Philipp Streich

30 Mar 2026

6

 min read

Blogposts

Dienstplanung

Automatischer Dienstplan: Was er leistet und was nicht

Ein Dienstplan in 40 Sekunden statt 10 Stunden klingt gut. Aber was steckt wirklich hinter automatischer Dienstplanung – und wo sind die Grenzen?

Philipp Streich

30 Mar 2026

4

 min read

Blogposts

Betriebssteuerung

Überstunden in der Hotellerie: Wo sie entstehen – und wie Betriebe gegensteuern

Überstunden sind in Hotels oft strukturell – nicht situativ. Die Ursachen liegen meist in ungenauer Planung, nicht in echten Notfällen. Wie automatisierte Systeme Mehrkosten vermeiden.

Dr. Konstantin Gavras

30 Mar 2026

6

 min read

Blogposts

Diese Unternehmen nutzen Nesto erfolgreich

Sieh dir an, wie andere Unternehmen Nesto in ihrem Arbeitsalltag nutzen und welche Erfolge sie damit erzielen.

Systemgastronomie

Wie Burger King in Norddeutschland sechsstellige Einsparungen erzielt

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Wie Kaimug mit 96 % Forecast-Genauigkeit Gastrokonzepte profitabel plant

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Systemgastronomie

-9 % Personalkosten. +22 % Produktivität. Wie McDonald’s Deitlaff ihre Betriebe kontinuierlich optimiert

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